料理　1949年刊『家族のための本格的家庭料理』タント・マリー著

商品説明

Ce livre de cuisine, intitulé *La Véritable Cuisine de Famille par Tante Marie* et daté de 1949, se présente comme un manuel pratique destiné à la cuisine familiale. L’ouvrage, classé dans la catégorie des livres anciens, aborde des recettes traditionnelles et accessibles, reflétant les habitudes culinaires d’une époque où la cuisine domestique occupait une place centrale dans le foyer. L’auteure, se faisant appeler « Tante Marie », s’adresse directement au lecteur avec des conseils concrets pour préparer des plats simples et nourrissants. D’un point de vue bibliophilique, cette édition de 1949 présente un intérêt historique pour les amateurs de gastronomie ancienne et de témoignages culinaires. L’état matériel du livre n’est pas précisé dans la description disponible.