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仲間の傑作
原題 : Compagnons Chefs-D'Oeuvre , inédits , anciens et contemporains
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この本について
Jean-Noël MOURET著、パリ、HATIER、1996年、4°、ハードカバー、175ページ。仲間の簡潔な歴史 - 食品分野における石、金属、木材、皮革、布の傑作 - 仲間の博物館 - 参考文献。多数のカラー写真でイラスト。大変美しいコピー。
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商品説明
Jean-Noël MOURET著、パリ、HATIER、1996年、4°、ハードカバー、175ページ。仲間の簡潔な歴史 - 食品分野における石、金属、木材、皮革、布の傑作 - 仲間の博物館 - 参考文献。多数のカラー写真でイラスト。大変美しいコピー。関連商品
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