有利なカタツムリ養殖ガイド

この本について

G. BOISSEAU & G. LANORVILLEがカタツムリの飼育、料理の準備、販売について議論しています。1911年にHachetteによって発行され、96ページと24枚の挿入プレートを含むオリジナルのペーパーバックで、'Bibliothèque de la vie à la campagne'シリーズの一部です。