Description
Guide pratique de l’éducation lucrative des poules, publié à Paris par Hetzel en 1882, est un ouvrage technique en octavo à la reliure percaline, comptant XII-483 pages, précédé d’un catalogue final (signé AY). Cet opus, attribué à Mariot-Didieux, s’inscrit dans la veine des traités agricoles du XIXe siècle, proposant des conseils méthodiques pour l’élevage rationnel et rentable des volailles. L’intérêt bibliophilique de ce volume réside dans son édition Hetzel, maison réputée pour ses collections illustrées, ainsi que dans son état matériel préservé, typique des reliures souples de l’époque.

















