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フランス伝統のジャム・シロップ・リキュールのレシピ集

フランス伝統のジャム・シロップ・リキュールのレシピ集

原題 : Marmiton. Mes recettes pour votre ménage confitures, conserves, sirops, liqueurs

33,00

在庫あり

この本について

19世紀末の家庭用レシピ集。ジャム、缶詰、シロップ、リキュールの伝統的製法を紹介。リールの Éditions Catholiques du Nord より出版。オクターヴ判の並製本、255ページ。若干の傷みあり。

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商品説明

19世紀末の家庭用レシピ集。ジャム、缶詰、シロップ、リキュールの伝統的製法を紹介。リールの Éditions Catholiques du Nord より出版。オクターヴ判の並製本、255ページ。若干の傷みあり。

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