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Klassischer Ratgeber für französische Konserven und Liköre
Originaltitel : Marmiton. Mes recettes pour votre ménage confitures, conserves, sirops, liqueurs
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Über dieses Buch
Ein Haushaltsrezeptbuch aus dem späten 19. Jahrhundert mit traditionellen Methoden zur Herstellung von Marmeladen, Konserven, Sirupen und Likören. Erschienen in Lille bei den Éditions Catholiques du Nord, im Oktavformat, 255 Seiten. Das Exemplar ist leicht abgenutzt.
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