Description

Küche L’ART CULINAIRE FRANCAIS: Die Rezepte Der Küche, Patisserie 1961

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ESCOFFIER / MONTAGNE USW.
DIE FRANZÖSISCHE KOCHKUNST: KÜCHE, GEBÄCK, KONSERVIERTE REZEPTE DER BERÜHMTESTEN ZEITGENÖSSISCHEN MEISTER: ALI-BAB, E. DARENNE, E. DUVAL, A. ESCOFFIER, Ph. GILBERT, A. GUEROT, ONALE, AUSLÄNDISCHE KÜCHE.

FLAMMARION, 1961. 1046 Seiten illustriert mit zahlreichen Schwarzweiß- und Farbstichen – Kartoneinband, Gebrauchsspuren an den Deckeln. Stück Rosenkopf – 3760 Rezepte und Ratschläge – 280 Gravuren in Schwarz und 420 Motive in Farbe

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ESCOFFIER / MONTAGNE USW. DIE FRANZÖSISCHE KOCHKUNST: KÜCHE, GEBÄCK, KONSERVIERTE REZEPTE DER BERÜHMTESTEN ZEITGENÖSSISCHEN MEISTER: ALI-BAB, E. DARENNE, E. DUVAL, A. ESCOFFIER, Ph. GILBERT, A. GUEROT, ONALE, AUSLÄNDISCHE KÜCHE. FLAMMARION, 1961. 1046 Seiten illustriert mit zahlreichen Schwarzweiß- und Farbstichen – Kartoneinband, Gebrauchsspuren an den Deckeln. Stück Rosenkopf – 3760 Rezepte und Ratschläge – 280 Gravuren in Schwarz und 420 Motive in Farbe Schöne Kopie