Description

Brillat-Savarin La physiologie du goût ou Méditations de Gastromie Transcendante. Ouvrage Théorique, Historique et à l’Ordre du Jour dédié aux Gastronomes parisiens. Avec des illustrations noires et couleurs de Joseph Hémard. Editions « la Boétie », Bruxelles, 1947. Deux volumes brochés petit in-4° sous couverture rempliée et emboitage de velours olive. Très bel exemplaire bien frais.Un des exemplaires sur Alfa Vergé, exemplaire n°638